Attrezzatura pasta fresca necessaria per apire un perfetto laboratorio.

attrezzature pasta fresca di supporto  necessaria per aprire un negozio di pasta fresca, di seguito troverete le attrezzature indispensabili per l’apertura  di un perfetto ed efficiente laboratorio di pasta fresca.

 Tritacarne professionale per pasta fresca

Il tritacarne e’ una attrezzatura necessaria per un laboratorio per pasta fresca. Grazie al tritacarne potrai creare l’imbottitura per i tuoi ravioli , crearli con la nostra raviolatrice rs160 oppure con una raviolatrice di maggiori dimensioni per volumi di produzione della pasta fresca, la famosa raviolatrice rs250

abbattitore per pasta fresca

L’ abbattitore per pasta fresca e’ molto utile per la conservazione dei preparati di cibi cotti tipo sughi , carne e verdure tutti i prodotti che subito dopo la cottura necessitano di un rapido abbassamento della temperatura.
Con l’ abbattitore si può anche congelare direttamente la pasta  e poi metterla nel Frigorifero professionale per approntare le vostre scorte in caso di necessità .

L’abbattitore di temperatura rapido permette di ottenere un enorme vntaggio in termini di rapidità , potrete congelare prodotti da crudi e semilavorati ed anche quelli già cotti, mantenendoli freschi e come appena preparati. Questo strumento  vi aiuterà nel vostro lavoro in maniera veramente vistosa, riducendo tempi e permettendovi di organizzare al meglio la produzione del vostro laboratorio di pasta fresca.

 

Forno a convenzione professionale

La buona riuscita di un ottimo piatto e dovuta anche ad un buon forno, disponiamo dei migliori forni sul mercato e possiamo installarli nel vostro laboratorio , cosnigliamo sempre l’aquisto di un buon forno cosi da poter preparare piatti pronti e aumentare il vostro business.

pasta fresca lavello

Il lavello, possibilmente a due pozzetti con una buona profondità , e’ un’ attrezzatura per pasta che serve per la pulizia degli utensili é sempre consigliato uno a due pozzetti più appoggio.

Un laboratorio di pasta fresca professionale non può fare a meno di questo strumento per mantere puliti tutti gli utensili .

Il lavello inox professionale è la risposta più efficente per il vostro laboratorio alimentare.I lavatoi costruiti interamente in acciaio inox,sono la soluzione per un ambiente sempre igienizzato.Il nostro lavatoio professionale comprende un lavello  in acciaio a due vasche. .Il prezzo dei nostri lavelli industriali .

Possiamo aiutarti nella scelta del modello di lavello più consono alle tue esigenze, progettiamo il tuo laboratorio di pasta fresca secondo le tue esigenze .

cappa aspirante a parete

La cappa aspirante a parete con il motore, e’ un attrezzatura per l’ aspirazione dei fumi indispensabile se pensi di cucinare piatti di pasta nel tuo negozio, quelle selezionate dai nostri esperti sono le migliori con una forte capacità aspirante e parche nei consumi .

Frigorifero professionale per pasta fresca.

Il frigorifero a due ante e’ una attrezzatura per pasta fresca che non può mai mancare nel vostro laboratorio .
La nostra esperienza ci insegna che Il più’ idoneo e’ un 1400 lt,
la temperatura deve essere impostata a 2 gradi per un ottima conservazione della pasta.
Questo Frigorifero vi permetterà di produrre pasta e conservarla in maniera impeccabile cosi da fornire un prodotto sempre impeccabile ai vostri clienti .
Ci occuperemo noi della valutazione della dimensione ideale adatta alle esigenze di produzione e conservazione del vostri laboratori di pasta fresca .

 banco frigo per pasta fresca

il banco frigo per pasta fresca è un altra attrezzatura indispensabile per il vostro negozio , potrete mostrare ai vostri clienti tutti i tipi di pasta fresca prodotta preservandone la freschezza e l’integrità , possiamo fornire bachi frigo di diverse dimensioni tutte adattabili alla grandezza del vostro laboratorio di pasta fresca .