IP200 Pressa – macchina per la pasta professionale

La pressa ip 200 e’una macchina per la pasta professionale adatta per una produzione grande di pasta .
Questa soluzione è progettata per una una produzione di circa 200 kg per ora .

Nel mercato delle macchine per pasta fresca la pressa IP 200 è in assoluto la macchina che puo fare la differenza nello produzione di pasta per la sua straordinaria capacità di lavorare con diversi gradi di umidità.

L’IP 200 è una macchina per pasta fresca che produce tutti i tipi di pasta, fresca e secca, con o senza uova e senza glutine, produce anche pasta sfoglia di qualsiasi spessore.

questa macchina è la soluzione ideale per un laboratorio di grandi dimensioni dove si vuole incrementare la produzione in maniera considerevole

Caratteristiche del macchina per pasta

1. Questo modello è dotato di doppia vasca, di cui una ribaltabile, che favorisce una rapidità di lavorazione dell’impasto.
2. Questo modello è dotato  di ventilatori elettrici per consentire una pre-essiccazione della pasta, e di una taglierina elettronica a velocità variabile.
3. Gli alberi della IP 200, sono removibili, per facilitare e velocizzare la pulizia.
4. L’alimentazione è a corrente 380 Volts, 50 Hz. Voltaggi speciali su richiesta.
5. Estrusore smontabile in tre pezzi per poter essere riparato in ogni singola parte.
6. E’ possibilità di montare trafila con bulloni per aumentare la produzione di pasta corta.
7. Con questo modello è possibile mettere la classica trafila in bronzo per produrre la pasta corta e lunga.
8. Il pressostato è utile per conoscere la pressione con la quale viene estrusa la pasta per una migliore qualità della produzione.
9. La pressa può anche essere corredata da gomito per la pasta corta.

Pasta senza glutine

Questo modello è ideale  per  per la produzione di pasta senza glutine grazie alla sua versatilità ed alla sua potenza, .