I&G – Macchine per pasta FrescaDesideri una macchina per pasta fresca professionale usata? Sei nel posto giusto!
La pasta è il primo piatto per eccellenza della tradizione italiana, al quale tutti noi siamo affezionati e per il quale tutti noi abbiamo un debole. Per un italiano non c’è niente di più buono e confortevole come un ottimo piatto di pasta cucinato a regola d’arte per soddisfare l’appetito all’ora di pranzo e ma anche a cena. Non a caso siamo definiti “pastaioli” da tutto il mondo!
Dal punto di vista tecnico-culinario, la pasta è uno degli alimenti più genuini e più versatili, data la quantità di forme in cui può presentarsi e la varietà di condimenti con cui può perfettamente combinarsi: sughi rossi, sughi bianchi, lasciata sfrigolare in padella o ripassata al forno. Lunga, corta, ripiena, mista! Ognuno di noi ha la sua ricetta preferita, ma quale che sia il risultato finale il punto di partenza per un buon piatto di pasta è proprio la pasta stessa.
Tutto ha inizio con la scelta degli ingredienti e subito dopo con il modo con cui vengono lavorati. Se nel tuo ristorante, nel tuo locale o nel tuo laboratorio di pasta vuoi garantire ai tuoi clienti ogni giorno un prodotto fresco e di alta qualità, risparmiando notevolmente sui tempi di preparazione e sul dispendio di energie che essa richiede, la soluzione è senza dubbio investire su una buona macchina per fare la pasta fresca. Si tratta di uno strumento indispensabile, che riassume in sé tradizione e innovazione tutta italiana, preservando il sapore unico di una pasta fatta in casa.
Le migliori macchine per pasta fresca usate
Una macchina per pasta fresca usata è uno strumento utile, anzi probabilmente per voi è diventato un acquisto indispensabile. Eppure decidersi non è semplice, perché si tratta di una spesa notevole, che va ponderata con cura e sulla quale non vorrete certo sbagliare. Un’opzione che dovreste attentamente prendere in considerazione, se siete in cerca della macchina per pasta usata giusta per voi e che meglio risponde alle vostre esigenze, è quella di esplorare le numerose offerte che propone il mercato dell’usato del settore, nel quale la I&G Srl è una certezza dal 1947.
Forti della loro esperienza che dura da più di settant’anni, l’azienda I&G Srl vi accompagnerà nella scelta delle migliori macchine pasta fresca usate. Questi modelli non hanno nulla in meno rispetto ai macchinari nuovi, se non il prezzo! A un costo davvero vantaggioso rispetto a una macchina per la pasta nuova, potrete portarvi a casa la stessa efficienza, la stessa resistenza e la stessa qualità nelle prestazioni. La I&G Srl è sinonimo di sicurezza e professionalità: tutti i macchinari per la pasta usati sono completamente revisionati al fine di assicurarne il perfetto funzionamento. Acquistando uno di questi modelli potrete contare sulla garanzia di un anno, oltre che sull’assistenza di un professionista durante la scelta, l’acquisto e la collocazione del prodotto nella sua destinazione finale.
Mi sono convinto, cerco una macchina per la pasta usata. Dove posso trovarla?
Nessun problema! Anche in questo caso la I&G Srl vi permette di trovare lo strumento che meglio risponde alle vostre esigenze e che, tramite revisione e garanzia vi assicura la stessa perfetta funzionalità di un macchinario professionale nuovo. Se avete un’attività professionale – o il vostro più grande sogno è quello di aprirne una – all’interno della quale desiderate servire al cliente piatti a base di pasta fresca ogni giorno, l’acquisto di un macchinario professionale per creare pasta fresca è un investimento imprescindibile e necessario. È un investimento imprescindibile perché una o più macchine professionali ottimizzeranno i tempi di lavoro per voi e il vostro staff, riducendo notevolmente anche il numero dei singoli strumenti che usate quotidianamente. Una macchina professionale è dotata di tutte le componenti in grado di sostituire i vari utensili da cucina, senza sentirne la mancanza.
macchine per pasta fresca professionali usate prezzi: risparmiare senza rinunciare alla qualità
Investendo su una buona macchina pasta fresca usata risparmierete sui costi, ma non vi priverete di nessuna possibilità e soprattutto non rinuncerete alla qualità del prodotto. Un’impastatrice usata può adempiere a molteplici funzioni. Quando andrete a sceglierla, opterete per la macchina che risponde meglio alle vostre esigenze quotidiane, come nel caso in cui necessitiate di produrre in grandi quantità uno specifico tipo di pasta (quindi vi orienterete ad esempio su una raviolatrice o gnoccolatrice). Infine, la manutenzione di un’impastatrice non deve spaventarvi, grazie ai materiali con cui sono realizzate sarà facile e veloce!
Vediamo insieme quali sono i macchinari adatti a creare i vostri pastifici perfetti. Innanzitutto, avrete bisogno di un pastorizzatore, strumento utile a coservare l’impasto a lungo, senza utilizzare alcun trattamento chimico ma soltanto termico. Infatti, il processo di pastorizzazione avviene attraverso il passaggio del prodotto in una camera di vapore, la quale abbatte tutte le cariche batteriche presenti. Poi dovrete munirvi di una pressa per pasta usata come il modello IP150, perfetta per produrre tutti i tipi di pasta (fresca e secca, con o senza uova, senza glutine e sfoglie di qualsiasi spessore), meglio ancora se combinata con una taglierina da banco. La macchina è stata concepita per ottenere vari tipi di formati lunghi com tagliatelle, fettuccine di varie misure, tonnarelli, pappardelle, e tanto altro. Aggiungete una raviolatrice da banco e diventerete esperti di ravioli! Potrete decidere quale sarà lo spessore della sfoglia e la quantità di ripieno, entrambi totalmente regolabili grazie all’utilizzo di comandi micrometrici. Infine, scegliete anche l’essiccatoio a 7 cassetti in acciaio inox, dotato di essiccatoio con sette telai e ventola elettronica, utile per la conservazione del prodotto fresco con doppia ventilazione (a caldo o a freddo).
Vuoi conoscere macchine per pasta fresca usate prezzi ? Invia un messaggio adesso all’azienda I&G Srl: saranno lieti di rispondere a ogni tuo dubbio e di fornirti tutte le informazioni di cui hai bisogno. Un consulelnte ti accompagnerà nella scelta dei macchinari che fanno al caso tuo!
