Pressa impastatrice per pasta fresca secca – produzione 60kgh
Interamente realizzata in acciaio inox, questa è la macchina per pasta fresca base per qualsiasi laboratorio o negozio che ha lo scopo di produrre pasta fresca o secca.
Questo modello in particolare è adatto per un piccolo negozio di pasta fresca, ma anche per hotels, ristoranti, supermercati, rosticcerie, gastronomie, panetterie. Nel mercato delle macchine per pasta, l’IP60 è la macchina più richiesta.
Per il suo straordinaria capacità di lavorare con diversi gradi di umidità, può essere combinata con taglierine automatiche, nidiatrici, tortellinatrici, cappellettatrici.
L’IP60 è una macchina pasta fresca che produce tutti i tipi di pasta, fresca e secca, con o senza uova e senza glutine,produce anche pasta sfoglia di qualsiasi spessore.
Alcuni modelli, come questo, sono dotati di ventilatori elettrici per consentire una pre-essiccazione della pasta.
Inoltre è dotata di taglierina elettronica a velocità variabile. Gli alberi della IP60, sono removibili, per facilitare e velocizzare la pulizia.
L’alimentazione è a corrente 380 Volts, 50 Hz. Voltaggi speciali su richiesta.